Basilikum Limonade
Diese Basilikum-Limonade ist die perfekte Kombination aus spritziger Frische und einem aromatischen Basilikum-Twist. Schnell gemacht, kalorienarm und ein echter Hingucker – ideal für Grillpartys oder einfach so.
Equipment
- Ein Mixer oder Stabmixer
- Ein feines Sieb
- Ein Messbecher
- Zwei Gläser
Ingredients
- 500 ml kaltes Wasser (am besten still oder leicht sprudelnd)
- Saft von 2 Zitronen
- 6–8 frische Basilikumblätter
- 2 TL Honig oder Agavendicksaft (optional: Zucker)
- Eiswürfel (nach Bedarf)
- Zitronenscheiben und Basilikumblätter (zum Garnieren)
Instructions
- Basilikum mixen: Gib die Basilikumblätter zusammen mit dem Honig (oder deinem Süßungsmittel) und 100 ml Wasser in einen Mixer. Mixe alles, bis die Basilikumblätter fein zerkleinert sind und das Wasser eine grünliche Farbe hat.
- Zitronensaft hinzufügen: Presse die Zitronen aus und füge den frisch gepressten Zitronensaft zu der Basilikum-Mischung hinzu. Kurz durchmixen.
- Filtern: Gieße die Mischung durch ein feines Sieb in einen Messbecher, damit keine groben Stücke im Getränk landen.
- Aufgießen: Fülle die gefilterte Flüssigkeit in zwei Gläser, gib die restlichen 400 ml kaltes Wasser (oder Sprudel) dazu und rühre vorsichtig um.
- Servieren: Garniere jedes Glas mit einer Zitronenscheibe und einem Basilikumblatt. Eiswürfel nicht vergessen – fertig ist deine erfrischende Basilikum-Limonade!