Basilikum Limonade – Sommerliches Getränk mit wenigen Zutaten

aktualisiert am 8. Februar 2025

Manchmal brauchst du einfach nur etwas Frisches und Aromatisches, das dich sofort in Sommerlaune versetzt – und genau da kommt Basilikum-Limonade ins Spiel! Diese spritzige, leicht herbe Limonade ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch eine spannende Abwechslung zu den klassischen Getränken. Perfekt für deine Grillparty oder einfach, um dir selbst etwas Gutes zu tun. Der feine Basilikumgeschmack in Kombination mit Zitrone und einem Hauch Süße wird dich umhauen!

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Basilikum Limonade

Basilikum Limonade

Diese Basilikum-Limonade ist die perfekte Kombination aus spritziger Frische und einem aromatischen Basilikum-Twist. Schnell gemacht, kalorienarm und ein echter Hingucker – ideal für Grillpartys oder einfach so.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Getränke
Küche Grill
Portionen 2
Kalorien 50 kcal

Kochutensilien

  • Ein Mixer oder Stabmixer
  • Ein feines Sieb
  • Ein Messbecher
  • Zwei Gläser

Zutaten
  

  • 500 ml kaltes Wasser (am besten still oder leicht sprudelnd)
  • Saft von 2 Zitronen
  • 6–8 frische Basilikumblätter
  • 2 TL Honig oder Agavendicksaft (optional: Zucker)
  • Eiswürfel (nach Bedarf)
  • Zitronenscheiben und Basilikumblätter (zum Garnieren)

Anleitungen
 

  • Basilikum mixen: Gib die Basilikumblätter zusammen mit dem Honig (oder deinem Süßungsmittel) und 100 ml Wasser in einen Mixer. Mixe alles, bis die Basilikumblätter fein zerkleinert sind und das Wasser eine grünliche Farbe hat.
  • Zitronensaft hinzufügen: Presse die Zitronen aus und füge den frisch gepressten Zitronensaft zu der Basilikum-Mischung hinzu. Kurz durchmixen.
  • Filtern: Gieße die Mischung durch ein feines Sieb in einen Messbecher, damit keine groben Stücke im Getränk landen.
  • Aufgießen: Fülle die gefilterte Flüssigkeit in zwei Gläser, gib die restlichen 400 ml kaltes Wasser (oder Sprudel) dazu und rühre vorsichtig um.
  • Servieren: Garniere jedes Glas mit einer Zitronenscheibe und einem Basilikumblatt. Eiswürfel nicht vergessen – fertig ist deine erfrischende Basilikum-Limonade!
Keyword Grillen

Tipp zum Rezept

Wenn du es noch aufregender magst, probiere mal, einen Schuss Mineralwasser mit starkem Sprudel hinzuzugeben – das gibt dem Getränk eine extra prickelnde Note! Du kannst auch mit Minze experimentieren, wenn du ein noch intensiveres Kräuteraroma möchtest.


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Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Limonade auch mit anderen Kräutern zubereiten?

Absolut! Minze, Rosmarin oder sogar Zitronenmelisse funktionieren ebenfalls wunderbar. Teste einfach, was dir am besten schmeckt.

Wie lange kann ich die Basilikum-Limonade aufbewahren?

Am besten genießt du die Limonade frisch, da das Basilikum mit der Zeit oxidiert. Maximal hält sie sich jedoch 24 Stunden im Kühlschrank.

Kann ich die Limonade auch alkoholfrei für Kinder machen?

Klar! Einfach auf die Süße achten – Kinder mögen es meist etwas süßer. Alternativ kannst du auch etwas Fruchtsaft hinzufügen, z. B. Apfel- oder Orangensaft.


Und, hast du Lust bekommen, diese Basilikum-Limonade auszuprobieren? Sie ist schnell gemacht, sieht toll aus und bringt die richtige Frische in deinen Alltag. Perfekt, um sie an deinem Grillabend mit deinen Gästen zu teilen oder einfach für dich selbst zu genießen. Viel Spaß beim Ausprobieren – und lass es dir schmecken! 😊

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