Mojito
Dieses Mojito Rezept bringt dir den erfrischenden Geschmack von Limette, Minze und weißem Rum direkt ins Glas. In nur wenigen Minuten zauberst du einen spritzigen Sommerdrink, der perfekt zu jedem Grillabend passt. Ideal für zwei Portionen – einfach, schnell und unglaublich lecker!
Kochutensilien
- 2 Longdrinkgläser
- Stößel
- Barlöffel oder Teelöffel
- Messbecher
Zutaten
- 2 Bio-Limetten
- 4 TL brauner Rohrzucker
- 10-12 frische Minzblätter
- 100 ml weißer Rum
- 200 ml Sodawasser
- Crushed Ice
- Limettenscheiben und Minze zur Dekoration
Anleitungen
- Limetten vorbereiten: Schneide die Limetten in Viertel und verteile sie gleichmäßig auf die beiden Gläser. Gib je 2 Teelöffel Rohrzucker dazu.
- Aromen freisetzen: Zerdrücke die Limettenstücke mit dem Stößel, bis der Saft austritt und sich mit dem Zucker vermischt. So holst du das volle Aroma heraus.
- Minze hinzufügen: Gib 5–6 Minzblätter pro Glas dazu. Drücke sie leicht mit dem Stößel an, aber nicht zu fest, damit sie ihr frisches Aroma freigeben, ohne bitter zu werden.
- Rum und Eis: Fülle die Gläser großzügig mit Crushed Ice und gieße den weißen Rum darüber.
- Auffüllen & Umrühren: Mit Sodawasser auffüllen und alles vorsichtig mit einem Löffel umrühren, damit sich die Aromen gut verteilen.
- Dekorieren: Nach Belieben mit Limettenscheiben und einem Minzzweig garnieren.