aktualisiert am 8. Februar 2025
Was gibt es Besseres, als einen eisgekühlten Mojito an einem warmen Grillabend zu genießen? Dieses Rezept bringt dir den Geschmack von Sommer, Sonne und kubanischer Lebensfreude direkt ins Glas. Der erfrischende Mix aus Limette, Minze und spritzigem Soda ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder vegetarischen Köstlichkeiten. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen echten Klassiker – perfekt für dich und deine Gäste!
Mojito
Equipment
- 2 Longdrinkgläser
- Stößel
- Barlöffel oder Teelöffel
- Messbecher
Ingredients
- 2 Bio-Limetten
- 4 TL brauner Rohrzucker
- 10-12 frische Minzblätter
- 100 ml weißer Rum
- 200 ml Sodawasser
- Crushed Ice
- Limettenscheiben und Minze zur Dekoration
Instructions
- Limetten vorbereiten: Schneide die Limetten in Viertel und verteile sie gleichmäßig auf die beiden Gläser. Gib je 2 Teelöffel Rohrzucker dazu.
- Aromen freisetzen: Zerdrücke die Limettenstücke mit dem Stößel, bis der Saft austritt und sich mit dem Zucker vermischt. So holst du das volle Aroma heraus.
- Minze hinzufügen: Gib 5–6 Minzblätter pro Glas dazu. Drücke sie leicht mit dem Stößel an, aber nicht zu fest, damit sie ihr frisches Aroma freigeben, ohne bitter zu werden.
- Rum und Eis: Fülle die Gläser großzügig mit Crushed Ice und gieße den weißen Rum darüber.
- Auffüllen & Umrühren: Mit Sodawasser auffüllen und alles vorsichtig mit einem Löffel umrühren, damit sich die Aromen gut verteilen.
- Dekorieren: Nach Belieben mit Limettenscheiben und einem Minzzweig garnieren.
Tipp zum Rezept
Für eine besonders fruchtige Note kannst du ein paar frische Beeren oder einen Spritzer Fruchtsaft (z.B. Maracuja oder Mango) hinzufügen. So bekommt dein Mojito eine spannende, sommerliche Abwandlung!
Dein persönliches Grill-Rezeptbuch
Möchtest du dein Rezept für den Mojito und andere erfrischende Grillgetränke für immer festhalten? Dieses Rezeptbuch bietet dir die Möglichkeit, deine besten Kreationen, Cocktails und Grillrezepte übersichtlich zu notieren. So hast du deine Rezepte jederzeit griffbereit.
*Anzeige/Affiliate Link! Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werden wir mit einer Provision beteiligt. Bild: Amazon Product Advertising API
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
Kann ich den Mojito auch alkoholfrei zubereiten?
Ja, ersetze den Rum einfach durch mehr Sodawasser oder probiere Ginger Ale für eine würzige Note.
Welcher Rum eignet sich am besten für Mojito?
Ein milder, weißer Rum wie Bacardi oder Havana Club Blanco passt perfekt. Er ist nicht zu dominant und harmoniert gut mit den frischen Zutaten.
Wie vermeide ich, dass der Mojito bitter schmeckt?
Zerdrücke die Minze nur leicht, um das Aroma freizusetzen. Wird sie zu stark gequetscht, können die Bitterstoffe austreten.
Mit diesem einfachen Mojito Rezept bringst du karibisches Flair auf deine Grillparty. Erfrischend, spritzig und schnell gemacht – der perfekte Drink für entspannte Sommerabende. Also, schnapp dir die Zutaten und stoß mit deinen Freunden auf einen gelungenen Grillabend an!
Mehr erfrischende Drinks für deine Grillparty findest du in unserem großen Überblick:
Getränke zum Grillen – Erfrischende Ideen für jede Grillparty