Obstbaum schneiden – Einfache Tipps für gesunde Bäume

Obstbäume sind nicht nur eine Bereicherung für jeden Garten, sondern liefern auch köstliche Früchte, wenn sie richtig gepflegt werden. Ein regelmäßiger Schnitt ist dabei entscheidend, um die Gesundheit des Baumes zu fördern und eine ertragreiche Ernte sicherzustellen. In diesem Beitrag erfährst du, wann und wie du deine Obstbäume am besten schneidest.


Warum Obstbaum schneiden so wichtig ist!

Ein regelmäßiger Obstbaumschnitt ist notwendig, um das Wachstum der Bäume zu kontrollieren und die Fruchtqualität zu verbessern. Durch das Entfernen von überalterten oder ungünstigen Ästen wird die Lichtdurchflutung der Baumkrone gefördert, was die Anfälligkeit für Krankheiten senkt und die Ausbildung größerer Früchte unterstützt.

Vorteile des Obstbaumschnitts:

  • Fördert die Gesundheit: Durch das Entfernen von abgestorbenen oder kranken Ästen bleibt der Baum vital.
  • Verbessert die Fruchtqualität: Mehr Licht und Luft in der Krone führt zu saftigeren und größeren Früchten.
  • Kontrolliert das Wachstum: Ein gezielter Schnitt sorgt dafür, dass der Baum nicht zu groß und unhandlich wird.

Der richtige Zeitpunkt

Der ideale Zeitpunkt für den Obstbaumschnitt hängt von der Baumart ab. Kernobst wie Äpfel und Birnen wird bevorzugt im Spätwinter geschnitten, um die Struktur der Baumkrone zu verbessern und den Baum auf die kommende Vegetationsperiode vorzubereiten. Steinobst wie Kirschen und Pflaumen hingegen wird nach der Ernte oder im Sommer geschnitten, da die Schnittwunden bei wärmeren Temperaturen schneller verheilen und das Risiko für Pilzbefall geringer ist.

BaumartSchnittzeitpunkt
ApfelSpätwinter, Juni
BirneSpätwinter, Juni
KirscheSommer nach der Ernte
PflaumeSommer
ZwetschgeSommer, Herbst

Obstbaum schneiden im Frühjahr

Im Frühjahr erfolgt in der Regel der Erziehungsschnitt, der besonders wichtig ist, um jungen Obstbäumen eine stabile Struktur zu geben. Zu dieser Zeit sollte der Mitteltrieb, also der senkrecht nach oben wachsende Trieb, eingekürzt werden, um das Wachstum der Seitentriebe zu fördern. Auch die Hauptäste werden auf ein nach außen gerichtetes Knospenpaar gekürzt, um die gewünschte Form zu erreichen. Der Erziehungsschnitt in den ersten Jahren nach der Pflanzung legt die Basis für einen gesunden und ertragreichen Baum.

Vorteile des Erziehungsschnitts:

  • Stabile Struktur: Junge Bäume entwickeln eine stabile und gleichmäßige Krone.
  • Weniger Pflegeaufwand: Gut erzogene Bäume benötigen in späteren Jahren weniger Korrekturen.

Obstbaum schneiden im Sommer

Der Sommerschnitt wird besonders für Steinobst wie Kirschen, Pflaumen und Zwetschgen empfohlen. Der Vorteil des Sommerschnitts liegt darin, dass die Schnittwunden bei wärmeren Temperaturen besser verheilen und das Risiko für Pilzinfektionen geringer ist. Zudem bremst der Sommerschnitt die Wuchskraft der Bäume und fördert die Ausbildung von Blütenknospen. Gerade bei stark wachsenden Bäumen kann der Sommerschnitt helfen, das Wachstum zu kontrollieren und die Baumkrone offen zu halten, um eine bessere Belichtung zu gewährleisten.

Tipps für den Sommerschnitt:

  • Werkzeugwahl: Verwende eine scharfe Astschere oder eine Teleskop-Astsäge, um auch höhere Äste problemlos zu erreichen.
  • Schnittführung: Schneide Äste knapp über einer nach außen gerichteten Knospe, um das Wachstum in die richtige Richtung zu lenken.

Obstbaum schneiden im Herbst

Der Herbstschnitt eignet sich besonders gut, um überaltertes Fruchtholz zu entfernen und den Baum auf den kommenden Winter vorzubereiten. Bei diesem Schnitt werden alte, schwache Äste entfernt, die nur noch wenig Früchte tragen oder die Baumkrone verdichten. Der Herbstschnitt hilft, die Baumstruktur zu verbessern und den Baum für die Winterruhe fit zu machen. Allerdings sollte man darauf achten, den Schnitt nicht zu spät im Jahr durchzuführen, da die Bäume genug Zeit brauchen, um die Schnittwunden vor dem ersten Frost zu schließen.

Hinweis zum Herbstschnitt:

  • Zeitpunkt beachten: Spätestens bis Ende Oktober schneiden, um Frostschäden zu vermeiden.
  • Fruchtholz verjüngen: Entferne altes Holz, damit neue, fruchtbare Triebe wachsen können.

Arten des Obstbaumschnitts

1. Pflanzschnitt

Nach dem Einpflanzen sollten die äußeren Triebe um etwa ein Drittel gekürzt werden. Dieser Schnitt unterstützt die Bildung einer starken Baumstruktur und fördert das Wachstum der Leitäste.

2. Erziehungsschnitt

Dieser Schnitt wird in den ersten Jahren nach der Pflanzung durchgeführt, um eine stabile und gleichmäßige Baumkrone zu entwickeln. Die Hauptäste sollten in einer pyramidenförmigen Struktur wachsen, damit ausreichend Licht in die Krone gelangt.

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3. Erhaltungsschnitt

Der Erhaltungsschnitt wird an älteren Bäumen vorgenommen, um die Krone zu lichten und das Fruchtholz zu verjüngen. Dazu werden ältere, schwache Äste und Wasserschosse entfernt, die nur Nährstoffe verbrauchen, ohne zur Fruchtbildung beizutragen.

Praktische Tipps zum Schneiden

  • Werkzeugwahl: Verwende scharfe, saubere Astscheren oder Astsägen, um Infektionen zu vermeiden. Tipp: Eine Teleskop-Astsäge ist ideal für hohe Äste.
  • Schnittführung: Schneide immer knapp über einer nach außen gerichteten Knospe. So wächst der neue Trieb in die gewünschte Richtung.
  • Sicherheitsmaßnahmen: Bei Arbeiten auf der Leiter stets auf sicheren Stand achten. Hinweis: Schneide nie direkt über dir, um Verletzungen durch herabfallende Äste zu vermeiden.

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Häufig gestellte Fragen

Wann sollte ich meinen Apfelbaum schneiden? Der Apfelbaum sollte im Spätwinter geschnitten werden, idealerweise im Februar oder März, um die Krone zu lichten und das Wachstum zu fördern. Ein zusätzlicher Sommerschnitt im Juni kann die Wuchskraft bremsen und den Fruchtertrag erhöhen.

Kann ich Obstbäume auch im Sommer schneiden? Ja, insbesondere Steinobst wie Kirschen oder Pflaumen sollte im Sommer nach der Ernte geschnitten werden, da die Schnittwunden bei wärmeren Temperaturen besser heilen.

Was sind Wasserschosse, und warum sollten sie entfernt werden? Wasserschosse sind senkrecht wachsende Triebe, die keine Blütenknospen tragen. Sie sollten entfernt werden, da sie den Baum unnötig schwächen und Nährstoffe verbrauchen.


Das Schneiden von Obstbäumen ist eine wichtige Pflegemaßnahme, die regelmäßig durchgeführt werden sollte, um die Gesundheit und Produktivität des Baumes zu fördern. Je nach Baumart gibt es unterschiedliche Zeitpunkte und Techniken, die du beachten solltest. Mit den richtigen Werkzeugen und einer guten Schnittführung kannst du sicherstellen, dass dein Obstbaum auch in den kommenden Jahren reichlich Früchte trägt.

Weiterführende Links:

Design erstellt von Andreas Müller mit Canva. Bildquelle: Canva, Urheber des Bildes: ueuaphoto

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