Pflanzen überwintern – Der umfassende Ratgeber

aktualisiert am 13. Dezember 2024

Der Winter stellt viele Pflanzen im Garten und auf dem Balkon vor große Herausforderungen. Frost, Schnee, Wind und Trockenheit können sie schwer belasten und sogar das Überleben gefährden. Doch mit den richtigen Überwinterungsmaßnahmen kannst du dafür sorgen, dass deine Pflanzen gut durch die kalte Jahreszeit kommen und im Frühling wieder in voller Pracht erblühen. In diesem umfassenden Ratgeber erfährst du, wie du verschiedenste Pflanzenarten überwintern kannst und welche speziellen Maßnahmen notwendig sind, um sie vor den winterlichen Einflüssen zu schützen.


Welche Pflanzen brauchen Schutz im Winter?

Nicht alle Pflanzen benötigen die gleiche Pflege im Winter. Hier ist eine Übersicht über die wichtigsten Pflanzengruppen, die Schutz benötigen, und welche Maßnahmen für sie geeignet sind:

  • Frostempfindliche Stauden: Diese Pflanzen benötigen Schutz in Form von Mulch oder einer leichten Abdeckung.
  • Mediterrane und exotische Pflanzen: Olivenbäume, Zitronenbäume und Co. benötigen oft besondere Pflege und Schutzmethoden.
  • Kübelpflanzen: Diese sind aufgrund des eingeschränkten Wurzelraums besonders frostgefährdet und sollten eventuell ins Haus geholt oder gut isoliert werden.

Methoden des Pflanzenschutzes im Winter

Es gibt verschiedene Methoden, um Pflanzen vor Kälte und Frost zu schützen. Hier sind die wichtigsten Schutztechniken:

Abdecken und Mulchen

Mulch ist ein hervorragender Schutz für empfindliche Wurzeln und kann helfen, die Bodentemperatur stabil zu halten. Das Abdecken mit Tannenzweigen oder speziellen Garten-Vliesen schützt die Pflanzen vor Kälte und Wind.

  • Wie mulcht man richtig? Verwende eine 5–10 cm dicke Schicht organischen Materials wie Rindenmulch oder Laub um die Basis der Pflanze.
  • Welche Abdeckungen sind geeignet? Tannenzweige, Stroh oder spezielles Gartenvlies sind optimal, um Pflanzen vor Frost zu schützen.

Kübelpflanzen richtig isolieren

Kübelpflanzen sind besonders gefährdet, da ihre Wurzeln weniger geschützt sind. Eine gute Methode, Kübelpflanzen vor Frost zu schützen, ist das Isolieren des Topfs.

  • Standortwahl: Stelle Kübelpflanzen möglichst nah an die Hauswand oder ins Gewächshaus.
  • Topfisolierung: Wickel den Topf in Noppenfolie oder Vlies ein und stelle ihn auf eine isolierende Unterlage, um Kälte vom Boden abzuhalten.

Schutz vor Wind und Trockenheit

Auch Wind und Wintersonne können für Pflanzen im Winter problematisch sein, da sie die Blätter austrocknen. Ein Windschutz kann hier helfen, die Pflanzen zu schützen.

  • Windschutz aufbauen: Baue eine kleine Barriere aus Bambusmatten oder Windschutznetzen auf, um empfindliche Pflanzen vor kaltem Wind zu schützen.
  • Bewässerung an frostfreien Tagen: Gieße immer dann, wenn die Temperaturen über 0 °C steigen, um Trockenheitsschäden zu verhindern.

Überwinterungsorte für Pflanzen

Manche Pflanzen müssen in geschützte Überwinterungsorte wie ein Wintergarten, Keller oder Gewächshaus gebracht werden, um die kalte Jahreszeit gut zu überstehen.

  • Winterquartiere für mediterrane und exotische Pflanzen: Ein heller, kühler Raum wie ein Wintergarten ist ideal für Zitronenbaum, Olive und Co.
  • Keller und Garagen für winterharte Kübelpflanzen: Wenn es dort frostfrei bleibt, sind diese Orte für viele Pflanzen ausreichend.
  • Überwinterungszelte oder Frostschutzzelte: Ideal für große Kübelpflanzen im Freien, bieten Schutz vor Frost und Wind.

Spezielle Pflege im Winter

Selbst im Winter brauchen Pflanzen Pflege. Allerdings unterscheidet sich die Pflege deutlich von der in den wärmeren Jahreszeiten.

  • Gießen: Auch im Winter brauchen Pflanzen Wasser. An frostfreien Tagen sollte sparsam gegossen werden, um die Wurzeln vor Austrocknung zu schützen.
  • Düngen einstellen: Düngen ist im Winter nicht notwendig, da sich die Pflanzen in einer Ruhephase befinden.
  • Schädlingskontrolle: Kontrolliere die Pflanzen regelmäßig auf Schädlinge, da trockene Luft im Winterquartier Schädlingsbefall fördern kann.

Spezifische Anleitungen für beliebte Pflanzenarten

Einige Pflanzenarten benötigen spezielle Überwinterungsmaßnahmen. Hier sind die wichtigsten Tipps für einige der beliebtesten Pflanzen im Garten und auf dem Balkon:


Häufige Fragen zum Pflanzen überwintern

Welche Pflanzen können draußen überwintern?

Viele heimische und winterharte Pflanzen wie Bodendecker, Stauden und bestimmte Bäume sind an kalte Temperaturen gewöhnt und können draußen überwintern.

Wann sollte ich meine Pflanzen ins Winterquartier bringen?

Sobald die Temperaturen dauerhaft unter 5 °C fallen, sollten frostempfindliche Pflanzen ins Winterquartier gebracht werden.

Wie erkenne ich Frostschäden an Pflanzen?

Frostschäden zeigen sich oft durch verfärbte oder matschige Blätter und Stängel. In diesem Fall sollte die Pflanze an einen geschützten Ort gebracht und beschädigte Teile zurückgeschnitten werden.


Der Winter kann für Pflanzen eine harte Zeit sein, doch mit der richtigen Pflege und Schutzmaßnahmen lassen sich viele Schäden verhindern. Von der einfachen Abdeckung mit Mulch über den Schutz empfindlicher Kübelpflanzen bis hin zum passenden Winterquartier für exotische Gewächse – die Möglichkeiten sind vielfältig. Mit den in diesem Ratgeber vorgestellten Maßnahmen bringst du deine Pflanzen sicher durch den Winter und kannst dich im Frühling an einem prächtigen Garten erfreuen.

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